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こんにちは。
すこやかボディーケア整体院スタッフの橋本です。
秋といえば食欲の秋。美味しい食べ物もたくさんありますよね!
みなさん食べ過ぎていませんか?(*^-^*)
日本人は普段の何気ない食事で塩分を摂り過ぎる傾向にあり、
国が推奨する一日の塩分摂取量が、健康な男性8.0g未満、女性7.0g未満に対し、
実際には約2~3gオーバーしています。
塩分は体にとって大事ですが、摂り過ぎると体にさまざまな悪影響を及ぼします。
減塩は、高血圧対策だけでなく、むくみ解消やさまざまな生活習慣病の予防につながるので、
3つの工夫で食生活を見直してみましょう!
「3つの工夫」
①食材の工夫
・旬の新鮮な素材を使う
・減塩調味料を利用
・加工品や塩蔵品は控えめに
・海藻や野菜をたっぷりと
②調理の工夫
・だしを取る
・味付けは最後に
・塩分を計ってみる
・献立にメリハリを
③食べ方の工夫
・麵類のスープを残す
・ソースはかけ足さない
・スナック菓子、おつまみに注意
「調味料で減塩さしすせそ」
①さ
砂糖も一緒に減らそう
②し
塩(ナトリウム)の表示に気をつけて
③す
酢・香辛料・香味野菜で味にアクセント
④せ
醤油もソースも使い方次第
⑤そ
味噌汁は具だくさんで
舌を少しずつ薄味に慣らしていくことが減塩の成功の秘訣になります!
食材や調理の仕方、食べ方を工夫し、できることから無理なく続けていきましょう (^^)/
※高血圧の治療中の方や持病のある方は医師に相談してください。
メールなどでも皆様にとって有用な情報を発信していきたいと思います。
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